Το άρθρο παρέχει μια λεπτομερή περιγραφή της δίαιτας κεφίρ για απώλεια βάρους. Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της δίαιτας λαμβάνονται υπόψη, περιγράφονται λεπτομερώς οι κανόνες εφαρμογής και οι αντενδείξεις. Αφού εξοικειωθείτε με τις πολλές προτεινόμενες επιλογές για μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε, ανάλογα με τον στόχο σας, να επιλέξετε αυτή που είναι ιδανική για το σώμα σας.
Θα μάθετε πώς να προετοιμάζεστε σωστά για μια δίαιτα και πώς να την βγάζετε ικανοποιητικά, προκειμένου να διατηρήσετε το αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην βλάψετε τη δική σας υγεία.
Τι είναι η διατροφή κεφίρ
Η διατροφή Kefir είναι ένα σύστημα διατροφής εντός περιορισμένου χρόνου, στο οποίο το κεφίρ είναι ένα απαραίτητο φαγητό. . . Το Kefir δεν έχει μόνο χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και στην απομάκρυνση των τοξινών και της περίσσειας υγρού, δηλαδή έχει ένα αποτέλεσμα που προάγει την υγεία.
Συχνά γεύματα - κεφίρ ή κεφίρ με κάτι άλλο - αν και σε μικρές μερίδες, το καθιστά ευκολότερο να αντέξετε περιορισμούς από ό, τι με πλήρη λιμοκτονία ή λιγοστή διατροφή που χρησιμοποιείται σε άλλους τύπους δίαιτας απώλειας βάρους.
Κανόνες: Πρέπει και δεν πρέπει
Για να επιτύχετε ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα, πρέπει να ακολουθήσετε προσεκτικά ορισμένους κανόνες:
- επιλέξτε kefir, από την ημερομηνία κυκλοφορίας των οποίων έχουν περάσει 2-3 ημέρες, το πολύ 7
- Μην προσθέτετε ζάχαρη, μέλι και άλλα γλυκά στο κεφίρ.
- Φροντίστε να πίνετε νερό, κατά προτίμηση τουλάχιστον ενάμισι λίτρα την ημέρα.
- Μην πίνετε νερό μισή ώρα πριν και μετά τα γεύματα (συμπεριλαμβανομένου του κεφίρ, το οποίο ισοδυναμεί με το φαγητό).
- για την περίοδο της διατροφής, αποκλείεται η κατανάλωση καφέ (σε αντίθεση με την ιαπωνική διατροφή), αλάτι, ζάχαρη, μαύρο τσάι.
- καταναλώνουν τουλάχιστον 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικές ίνες ή πίτουρο την ημέρα για να κορεστεί το σώμα με τις απαραίτητες ουσίες.
- Πάρτε βιταμίνες και μέταλλα, αυτό θα αποφύγει αίσθημα αδυναμίας και ζάλης.
- τα γεύματα πρέπει να είναι τουλάχιστον 6.
- εγκαταλείποντας βαριά σωματική άσκηση, κάντε τουλάχιστον μερικές απαραίτητες ασκήσεις.
- στο τέλος της δίαιτας, για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα, κάντε εβδομαδιαίες ημέρες νηστείας κεφίρ.
Επιλογές διατροφής
Υπάρχουν περίπου εκατό επιλογές για μια δίαιτα κεφίρ, όπως λένε - για κάθε γούστο. Τα πιο δημοφιλή είναι τα ακόλουθα.
Ριγέ
Η δίαιτα πήρε το όνομά της λόγω της εναλλαγής των "ελαφρών" ημερών, όταν επιτρέπεται μόνο το κεφίρ - ενάμισι λίτρα (1%) και "σκοτεινές" ημέρες, όταν ορισμένα άλλα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν. Αυτά περιλαμβάνουν: βραστό ή ψημένο κρέας ή ψάρι, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Επιτρέπεται η κατανάλωση τόσων προϊόντων ανά ημέρα, ώστε να μην υπερβαίνει τα 1500 kcal.Η συνιστώμενη διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας είναι από 7 έως 21 ημέρες.. . . Αυτή η επιλογή εξοικονόμησης είναι ανεκτή ασύγκριτα ευκολότερη από άλλες, πιο αυστηρή, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι κάπως χαμηλότερο.
Φαγόπυρο-κεφίρ
Η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ χρησιμοποιείται πολύ συχνά. Για να λάβετε αποτελέσματα, χρειάζεστε τουλάχιστον 3 ημέρες, το πολύ 2 εβδομάδες. Η διατροφή είναι η ίδια για όλες τις ημέρες. Το βράδυ, πρέπει να ρίξετε 150 g φαγόπυρου με βραστό νερό σε αναλογία 1: 2 και να αφήσετε κάτω από το καπάκι όλη τη νύχτα. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε δημητριακά, αυτό θα μειώσει την ποσότητα των ινών.
Για μια ημέρα, σε 6 δεξιώσεις, θα πρέπει να τρώτε όλο το φαγόπυρο και να πίνετε 1 λίτρο κεφίρ. Ένα σημαντικό σημείο - το κεφίρ και το φαγόπυρο πρέπει να καταναλώνονται ξεχωριστά, σε μία δόση - δημητριακά, στην άλλη - ένα ποτό.
Σημείωση!Ίσως αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για κάποιον - την εναλλαγή των ημερών κατανάλωσης προϊόντων - μια ημέρα φαγόπυρου, μια ημέρα κεφίρ.
Κεφίρ με μήλα
Αυτή η επιλογή χρησιμοποιείται για 3-5 ημέρες, αυτόκαθιστά δυνατή την απαλλαγή από 3-5 κιλά υπερβολικού βάρους. . . Για όλη την ημέρα, προορίζονται ενάμισι λίτρο κεφίρ και 0, 5-0, 6 kg μήλων. Όλα αυτά πρέπει να διαιρεθούν επί 6 φορές, η τελευταία δόση πρέπει να είναι όχι αργότερα από 2 ώρες πριν τον ύπνο. Για πεπτικά προβλήματα, είναι καλύτερο να μην το χρησιμοποιείτε.
Υπάρχει μια παραλλαγή της «αυστηρής» δίαιτας με κεφίρ και μήλα, η οποία είναι πολύ αποτελεσματική, αλλά μάλλον δύσκολη. Αλλά σε αυτήν τη δίαιτα, μπορείτε να χάσετε έως και 10 κιλά σε 9 ημέρες - για αυτήν την περίοδο σχεδιάστηκε. Οι πρώτες 3 ημέρες επιτρέπονται κεφίρ (1%), οι δεύτερες 3 ημέρες - μόνο μήλα. Και τις τελευταίες 3 ημέρες - κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3%.
Κεφίρ και λαχανικά
Συνιστάται διατροφή κεφίρ και λαχανικών για 7 ημέρες. Από υγρά, επιτρέπεται το κεφίρ, το νερό και το πράσινο τσάι. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ωμά και να μαγειρευτούν σε απεριόριστες ποσότητες.Απαγορεύονται μόνο οι πατάτες. . .
Αγγούρι-κεφίρ
Η έκδοση αγγουριού-κεφίρ είναι μια από τις πιο νόστιμες και ελαφρύτερες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, υποτίθεται ότι πίνει ενάμισι λίτρο κεφίρ σε 6 δεξιώσεις, τρώει 1 κιλό αγγούρια και 0, 3-0, 4 κιλά βραστό λευκό ψάρι
Παντζάρι και κεφίρ
Η διάρκεια της δίαιτας σε συνδυασμό με τα τεύτλα είναι 3 ημέρες. Συνιστάται η συνήθης δόση κεφίρ και 1 κιλό βραστά παντζάρια την ημέρα, από την οποία μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες, προσθέτοντας λίγο ξινή κρέμα ή βούτυρο. Πρέπει να τρώτε λίγο, κάθε 2 ώρες.
Προσοχή!Η νόσος του εντέρου είναι μια αντένδειξη, καθώς είναι δυνατή η διάρροια.
Κεφίρ-πατάτα
Η έκδοση του κεφίρ πατάτας περιλαμβάνει τη χρήση βραστών πατατών εκτός από το κεφίρ. Αυτό το σύστημα συνιστάται για 3 ημέρες. Βράζουμε 3 μεγάλες πατάτες σε νερό χωρίς αλάτι. Μία πατάτα για πρωινό, 2 για μεσημεριανό.Το αποτέλεσμα είναι έως και μείον 5 κιλά.
Κεφίρ με κουάκερ
Με μια τέτοια διατροφή, πρέπει να επιλέξετε έναν τύπο δημητριακών.
Κεφίρ-πλιγούρι βρώμης
Διάρκεια - 10 ημέρες:
- πρωινό - πλιγούρι βρώμης σε νερό (χωρίς ζάχαρη), ένα ποτήρι κεφίρ.
- μεσημεριανό γεύμα - 0, 15 κιλά βραστό κοτόπουλο, σαλάτα λαχανικών, ένα ποτήρι κεφίρ.
- δείπνο - 0, 15 κιλά τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 1 φρούτο, ένα ποτήρι κεφίρ
Kefir-ρύζι
Η διάρκεια της χρήσης μιας τέτοιας δίαιτας είναι 7 ημέρες. Κάθε μέρα - ενάμισι λίτρο κεφίρ και κουάκερ ρυζιού σε απεριόριστες ποσότητες. Πρέπει να μαγειρέψετε ένα κουάκερ χωρίς αλάτι και ζάχαρη. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο στην ημερήσια τιμή.Μια εβδομάδα μπορεί να σας χάσει 5 κιλά. . .
Στα γαλακτοκομικά προϊόντα
Για 3-7 ημέρες, επιτρέπεται η κατανάλωση κεφίρ και 0, 5 κιλών τυρί cottage. Ως έσχατη λύση, μπορείτε να φάτε ένα μήλο χωρίς ζάχαρη. Μια τέτοια διατροφήσας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 3 κιλά σε 3 ημέρες.Υπάρχει μια πιο δύσκολη επιλογή, στην οποία μπορείτε να καταναλώνετε μόνο κεφίρ, γάλα και γιαούρτι για 3-5 ημέρες, κάθε 2 ώρες. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι έως και 7 κιλά απώλειας βάρους.
Κεφίρ με φρούτα
Αυτή η επιλογή προβλέπει τη χρήση διαφορετικών φρούτων μαζί με το κεφίρ. Απαγορεύονται μόνο τα σταφύλια. Ισχύουν περιορισμοί για τις μπανάνες - 1 τεμάχιο επιτρέπεται ανά ημέρα και μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η βέλτιστη περίοδος εφαρμογής είναι 3-5 ημέρες, μπορείτε να χάσετε 5 κιλά.
- Διατροφή κεφίρ-μπανάναςεπιτρέπει τη χρήση 1 λίτρου κεφίρ και μια δέσμη μπανανών ανά ημέρα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ μπανάνας-κεφίρ με την προσθήκη κανέλας ή κακάου. Απαγορεύεται στον σακχαρώδη διαβήτη.
- Επιλογή κεφίρ-λεμονιούκατάλληλο μόνο για όσους έχουν τα πάντα σε τέλεια σειρά με το γαστρεντερικό σωλήνα. Μπορείτε να καταναλώσετε 2 λεμόνια την ημέρα με κεφίρ - φάτε το ή πιέστε το χυμό στο νερό. Μπορείτε να διατηρήσετε μια τέτοια δίαιτα για όχι περισσότερο από 3 ημέρες.
Αυγό-κεφίρ
Μια άλλη επιλογή για μια ποικιλία δίαιτας είναι η χρήση 4 βραστών αυγών συν 1 λίτρο κεφίρ. Επιτρέπεται το πράσινο τσάι. Όχι περισσότερο από 3 ημέρες.
Κεφίρ και κοτόπουλο
Μια τέτοια διατροφή έχει σχεδιαστεί για 6 ημέρες, κατά τη διάρκεια της οποίας μπορείτε να χάσετε βάρος έως 5 κιλά. Οι πρώτες 3 ημέρες επιτρέπονται μόνο κεφίρ και νερό, οι δεύτερες 3 ημέρες - 0, 3 κιλά βραστό κοτόπουλο. Το πράσινο τσάι δεν απαγορεύεται.
Αστέρι
Σύμφωνα με φήμες, πολλά αστέρια των επιχειρήσεων δείχνουν την επίδραση αυτής της διατροφής στον εαυτό τους. 7 ημέρες εγγύηση απώλειας βάρους έως 4 κιλών.Για την ημέρα, 0, 5 λίτρα κεφίρ συν μια επιπλέον διατροφή.
- Ημέρα 1: 0, 5 κιλά πατάτας φούρνου.
- Ημέρα 2: 0, 5 κιλά τυρί cottage.
- Ημέρα 3: 0, 5 κιλά φρούτων (εκτός από μπανάνες και σταφύλια).
- Ημέρα 4: 0, 3-0, 5 κιλά μαγειρεμένου κοτόπουλου.
- Ημέρα 5: 0, 5 κιλά καρότα, 0, 15 κιλά δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες.
- Ημέρα 6: 1, 5 λίτρα μεταλλικού νερού.
- Ημέρα 7: 0, 5 κιλά φρούτων.
Σημείωση!Το τελευταίο γεύμα είναι 18: 00.
Μενού 7 ημερών
Η επταήμερη διατροφή κεφίρ ανήκει στην κατηγορία των πρωτεϊνικών δίαιτων, εάν ακολουθηθεί αυστηρά, μπορεί να δώσει ένα φανταστικό αποτέλεσμα - έως και μείον 10 κιλά βάρους. Επομένως, αυτή η επιλογή χρησιμοποιείται συχνότερα για την απώλεια βάρους.
Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε ενάμισι λίτρο κεφίρ και να προσθέτετε ένα προϊόν.
- Ημέρα 1: 0, 6 κιλά βραστές πατάτες.
- Ημέρα 2: 150 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο.
- Ημέρα 3: 150 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας (μοσχάρι).
- Ημέρα 4: 150 γραμμάρια βραστό ψάρι.
- Ημέρα 5: 150 γραμμάρια βραστό μπρόκολο, 1 βραστό καρότο και 2 ψητά μήλα.
- Ημέρα 6: έως 2 λίτρα κεφίρ, ακόμα νερό.
- Ημέρα 7: απεριόριστο μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, 0, 2 λίτρα κεφίρ μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
Μονο διατροφή
Μια σκληρή έκδοση της γρήγορης απώλειας βάρους είναι μια μονο-δίαιτα για 3 ημέρες. Επιτρέπεται το Kefir - 1, 5 λίτρα για έξι δόσεις - και νερό.Το αποτέλεσμα είναι μείον 3 κιλά.Απαγορεύεται για άτομα με παθολογία του στομάχου, των εντέρων, των νεφρών, της καρδιάς και επίσης δεν συνιστάται για εφήβους.
Πόσο καιρό μπορείτε να κάνετε δίαιτα
Αφού αποφασίσατε να εφαρμόσετε μια δίαιτα κεφίρ, θα πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτό, χωρίς να τρώτε βαριά, λιπαρά τρόφιμα για αρκετές ημέρες. Έτσι, θα είναι ευκολότερο για το σώμα να αντιμετωπίσει τους επακόλουθους περιορισμούς. Ο αριθμός των μειωμένων κιλών εξαρτάται από την επιλεγμένη επιλογή διατροφής και τη διάρκεια εφαρμογής του. . . Για παράδειγμα, σε 3 ημέρες μονο-δίαιτας, μπορείτε να χάσετε εύκολα από 1 έως 3 κιλά και σε μια εβδομάδα - έως και 7 κιλά.
Οι μονο-δίαιτες, σε αντίθεση με τη δίαιτα Ducan, δεν συνιστώνται από τους γιατρούς για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από 3 ημέρες - μπορεί να βλάψετε το σώμα. Αλλά οι συνδυασμένες επιλογές διατροφής, όπου υπάρχουν άλλα τρόφιμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για 2 και 3 εβδομάδες. Ωστόσο, συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό.
Πώς να βγείτε σωστά από αυτήν τη διατροφή
Η έξοδος από οποιοδήποτε είδος διατροφής πρέπει απαραιτήτως να είναι ομαλή, γιατί για οποιαδήποτε περίοδο, ακόμη και 3 ημέρες, το σώμα είναι ήδη συνηθισμένο να λαμβάνει τροφή σε μικρές μερίδες. Και αν κυριολεκτικά την επόμενη μέρα το φορτώσετε με μεγάλη ποσότητα φαγητού, θα προκαλέσετε αποτυχία ή ακόμα και ασθένεια.
ως εκ τούτουτις πρώτες 2-3 εβδομάδες μετά το τέλος της δίαιτας, δεν πρέπει να τρώτε λιπαρά, γλυκά τρόφιμα, γλυκά. . . Και αυξήστε την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται σταδιακά, προσθέτοντας προϊόντα 2 θέσεις την ημέρα, όχι περισσότερο. Επίσης, μην καταναλώνετε αλκοόλ και ανθρακούχα ποτά.
Υπέρ και κατά
Η διατροφή Kefir, όπως κάθε άλλη, έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα και οφέλη σε σύγκριση με άλλα και αναπόφευκτα μειονεκτήματα.
Κύρια πλεονεκτήματα:
- δεν απαιτεί μεγάλες επενδύσεις και, όπως η διατροφή Maggi, δεν απαιτεί χρόνο για την προετοιμασία σύνθετων πιάτων.
- υπάρχει η ευκαιρία να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή.
- ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος.
- προωθεί την αποβολή τοξινών και τοξινών.
- καθαρίζει το παχύ και το λεπτό έντερο.
- βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα, βελτιώνει την πέψη γενικά.
- αφαιρεί την περίσσεια υγρού και αλατιού από το σώμα.
- ενεργεί γρήγορα, το αποτέλεσμα είναι ήδη ορατό την τρίτη ημέρα.
- επηρεάζει θετικά τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Τα συχνά γεύματα διευκολύνουν τη διαδικασία.
- Σε περίπτωση οξείας αίσθησης πείνας, επιτρέπονται μη προγραμματισμένα σνακ.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες:
- εάν αφήσετε εσφαλμένα τη διατροφή, το βάρος μπορεί να επιστρέψει γρήγορα.
- μπορεί να προκαλέσει διαταραχή στο γαστρεντερικό σωλήνα.
- Ο συνδυασμός κεφίρ με φρούτα μπορεί να αυξήσει την οξύτητα στο στομάχι.
Αντενδείξεις
Σίγουρα για τη χρήση της δίαιτας κεφίρΥπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις, η παραβίαση των οποίων θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε τρομερές συνέπειες:
- εγκυμοσύνη και θηλασμός
- δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- η παρουσία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών.
- εφηβεία.
Αφού αναλύσετε τις πληροφορίες που λάβατε, μπορείτε να αποφασίσετε για τη σκοπιμότητα χρήσης της δίαιτας κεφίρ για τον εαυτό σας, επιλέγοντας την κατάλληλη επιλογή.